Їжа
Як зупинити злочинне марнотратство? Уявіть собі ситуацію.
Хтось прийшов до вас додому і викинув у смітник те, що ви збиралися з’їсти протягом дня. Хоча ви не спробували й шматочка. Напевно, ви дуже засмутитесь. Але, по суті, щодня у всьому світі люди так і чинять.
Дослідники Гарвардського університету приводять невтішну статистику: щороку увесь світ викидає продуктів на загальну суму у $400 млрд.
Це є не лише марнотратством, а й завдає значної шкоди навколишньому середовищу. Як зменшити харчові витрати та відходи?
Застосувавши прості лайфхаки, ви зменшите кількість харчових відходів та принесете користь планеті.
Дотримуйтесь простих правил:
✓ купуйте з розумом;
✓ складайте список;
✓ купуйте частіше, але менше;
✓ не піддавайтеся акції;
✓ купуйте місцеве;
✓ не захоплюйтесь рецептами.